Ταμάμ

Το ΤΑΜΑΜ είναι παραδοσιακή ταβέρνα-εστιατόριο στο κέντρο της Αλεξανδρούπολης, σε μια μικρή και γραφική πλατεία κοντά στο λιμάνι και τον Φάρο. Η κουζίνα του κινείται στη ελληνική και μεσογειακή γαστρονομική παράδοση, με πιάτα που περιλαμβάνουν μαγειρευτά και φαγητά φούρνου, κρέατα στα κάρβουνα, θαλασσινά, σαλάτες και χειροποίητα ορεκτικά.

Ιδιαίτερη αναφορά γίνεται σε γεύσεις που συνδέονται με τη Σαμοθράκη και τη Θράκη, ενώ ανάμεσα στα πιάτα που έχουν αναφερθεί είναι το κατσικάκι Σαμοθράκης, τζιγεροσαρμάς, σουτζουκάκια Σμυρναίικα, σπετσοφάι και διάφορα ψητά.

Ο εξωτερικός χώρος βρίσκεται γύρω από την πλατεία, ανάμεσα σε παρτέρια και δέντρα, δημιουργώντας ένα πιο ήσυχο και παραδοσιακό περιβάλλον μέσα στο κέντρο της πόλης. Το ΤΑΜΑΜ βρίσκεται σε απόσταση περίπου δύο λεπτών από το λιμάνι και τον Φάρο.