Şarküteri, şarap mahzeni ve barı bir araya getiren bir işletme. Satın almak için çeşitli şaraplar ve seçilmiş gıda ürünleri sunarken, aynı zamanda yerinde tüketim imkanı olan bir wine bar olarak da hizmet veriyor. Mekanın düzeni ve işleyişi kış veya yaz sezonuna göre değişiyor.
Nisan-Haziran ve Eylül-Ekim aylarında sıcak günler, sakin deniz ve daha az kalabalık olur. Temmuz ve Ağustos sahilde sıcak ve yoğundur, kışlar ise ılıman ama yağışlı geçer.